Zubereitung

1. 1

   Was de bananen en snijd ze ongeschild in de lengte in, zonder de onderste schil door te snijden. Zo blijft de schil een gesloten vorm waar niets uit loopt.

2. 2

   Besprenkel de snede met het citroensap, zodat het vruchtvlees licht van kleur blijft, en duw de opening met je vingers wat uit elkaar.

3. 3

   Meng de suiker met de kaneel en vul de opening ermee, strooi de gehakte hazelnoten erover en leg op elke banaan een klein stukje van de boter of margarine.

4. 4

   Verwarm de airfryer voor op 180 °C.

5. 5

   Leg de bananen met de opening naar boven in één laag met ruimte ertussen in de mand en stapel niets; bereid een grotere hoeveelheid in twee rondes. Bak ze op 180 °C.

6. 6

   Bak de bananen zonder te keren verder op 180 °C tot de schil zwart en het vruchtvlees helemaal zacht is. Ze worden niet gekeerd, omdat de vulling anders uit de snede loopt.