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Kalter Hund
Der Retro-Kuchen ohne Backen: knackige Butterkekse in cremiger Schokoladenschicht, kalt gestapelt und in Scheiben geschnitten. Kommt direkt aus dem Kühlschrank auf den Tisch..
Kochzeit
30 min
Portionen
12
Zutaten
6
Nährwerte
pro Portion431 kcal
Kalorien
4 g
Eiweiß
31 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Kokosfett und Schokolade bei milder Hitze langsam schmelzen und glatt rühren.
- 2
Kakaopulver, Puderzucker und Vanillezucker in die warme Schokoladenmasse einrühren, bis eine glänzende Creme entsteht.
- 3
Abwechselnd eine dünne Schicht Schokocreme und eine Lage Butterkekse in die Form schichten, bis alles aufgebraucht ist. Mit Creme abschließen.
- 4
Mindestens 4 Stunden kalt stellen, dann stürzen und in Scheiben schneiden.
