Zubereitung

1. 1

   Den Ziegenkäse in einer Küchenmaschine kleinmachen, dabei soviel Olivenöl zugeben, dass eine cremige Konsistenz entsteht.

2. 2

   Den cremigen Käse in eine Schüssel geben, den klein geschnittenen Schnittlauch und den gepressten Knoblauch zufügen und unterrühren.

3. 3

   Den Ziegenkäse mit Salz abschmecken.