Pikanter Ziegenkäse mit Schnittlauch und etwas Rosmarin

⏱ 10 min · 🍽 12 Portionen · 🧂 5 Zutaten

Zutaten

  • 400 g Ziegenkäse
  • 6 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 80 ml Olivenöl
  • nach Belieben Salz

Zubereitung

  1. Den Ziegenkäse in einer Küchenmaschine kleinmachen, dabei soviel Olivenöl zugeben, dass eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. Den cremigen Käse in eine Schüssel geben, den klein geschnittenen Schnittlauch und den gepressten Knoblauch zufügen und unterrühren.
  3. Den Ziegenkäse mit Salz abschmecken.
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Pikanter Ziegenkäse mit Schnittlauch und etwas Rosmarin
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Pikanter Ziegenkäse mit Schnittlauch und etwas Rosmarin

Cremiger Ziegenkäse mit Knoblauch und Schnittlauch – pikant und vielseitig als Aufstrich oder Dip..

⏱

Kochzeit

10 min

🍽

Portionen

12

🧂

Zutaten

5

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Nährwerte

pro Portion

144 kcal

Kalorien

6 g

Eiweiß

13 g

Fett

1 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ziegenkäse in einer Küchenmaschine kleinmachen, dabei soviel Olivenöl zugeben, dass eine cremige Konsistenz entsteht.

  2. 2

    Den cremigen Käse in eine Schüssel geben, den klein geschnittenen Schnittlauch und den gepressten Knoblauch zufügen und unterrühren.

  3. 3

    Den Ziegenkäse mit Salz abschmecken.