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Joghurt-Tiramisu
Ein leichteres Tiramisu mit griechischem Joghurt statt Mascarpone und ganz ohne rohes Ei. Kaffeegetränkte Löffelbiskuits und eine Haube aus Kakao machen es zum Klassiker im Glas..
Kochzeit
25 min
Portionen
6
Zutaten
7
Nährwerte
pro Portion396 kcal
Kalorien
10 g
Eiweiß
20 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Sahne steif schlagen. Joghurt mit Puderzucker und Vanillezucker verrühren, dann die geschlagene Sahne locker unterheben.
- 2
Löffelbiskuits kurz in den abgekühlten Espresso tauchen und die Hälfte davon in eine Form oder in Gläser legen.
- 3
Die Hälfte der Joghurtcreme darauf verteilen, eine zweite Schicht Biskuits folgen lassen und mit der restlichen Creme abschließen.
- 4
Mindestens 3 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren großzügig mit Kakao bestäuben.
