Zubereitung

1. 1

   Lave os pimentões e faça um corte no sentido do comprimento até pouco antes da ponta. Retire as sementes e as membranas brancas, sem separar os pimentões por completo, para que segurem o recheio.

2. 2

   Em uma tigela, amasse o queijo de ovelha com um garfo e misture o cream cheese, a pimenta-do-reino e o orégano seco.

3. 3

   Lave a cebolinha-francesa, pique-a em rodelinhas finas e misture metade ao creme de queijo. Reserve o restante para a finalização.

4. 4

   Recheie os pimentões com a mistura, aperte levemente a abertura e pincele-os por fora com uma camada fina do azeite.

5. 5

   Preaqueça a airfryer a 180 °C.

6. 6

   Coloque os pimentões no cesto com a abertura para cima, em uma única camada, com espaço entre as peças, sem empilhar; prepare quantidades maiores em duas fornadas. Asse a 180 °C.

7. 7

   Não vire os pimentões, pois o recheio mole de queijo escorreria e queimaria no cesto. Continue assando a 180 °C até a casca formar bolhas e o recheio dourar nas bordas.

8. 8

   Só agora regue os pimentões quentes com o mel, pois no cesto ele queimaria. Salpique com o restante da cebolinha-francesa e sirva imediatamente.