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Bananen-Nicecream
Cremiges Eis aus nur einer Zutat: gefrorene Bananen, direkt aus dem Mixer. Dazu drei Varianten – Erdnuss, Kakao und Beere – ganz ohne zugesetzten Zucker..
Kochzeit
5 min
Portionen
4
Zutaten
5
Nährwerte
pro Portion120 kcal
Kalorien
2 g
Eiweiß
1 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
- 1
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 3 Stunden flach auf einem Teller einfrieren, bis sie fest sind.
- 2
Die gefrorenen Bananenscheiben mit dem Pflanzendrink in einen leistungsstarken Mixer geben und pürieren. Zwischendurch stoppen und die Masse nach unten schieben, bis sie cremig wie Softeis ist.
- 3
Für die Varianten die Grundmasse dritteln: einen Teil mit Erdnussmus, einen mit Kakao und einen mit den gefrorenen Beeren kurz weitermixen.
- 4
Sofort als weiches Eis servieren oder für 30 Minuten ins Gefrierfach stellen, um festere Kugeln zu formen.
