Bananen-Nicecream

⏱ 5 min · 🍽️ 4 Portionen · 🧂 5 Zutaten

Zutaten

  • 4 Stück reife Bananen
  • 30 ml Pflanzendrink
  • 30 g Erdnussmus
  • 10 g Kakaopulver
  • 80 g gefrorene Beeren

Zubereitung

  1. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 3 Stunden flach auf einem Teller einfrieren, bis sie fest sind.
  2. Die gefrorenen Bananenscheiben mit dem Pflanzendrink in einen leistungsstarken Mixer geben und pürieren. Zwischendurch stoppen und die Masse nach unten schieben, bis sie cremig wie Softeis ist.
  3. Für die Varianten die Grundmasse dritteln: einen Teil mit Erdnussmus, einen mit Kakao und einen mit den gefrorenen Beeren kurz weitermixen.
  4. Sofort als weiches Eis servieren oder für 30 Minuten ins Gefrierfach stellen, um festere Kugeln zu formen.
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Bananen-Nicecream
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vegandessertschnellsommer

Bananen-Nicecream

Cremiges Eis aus nur einer Zutat: gefrorene Bananen, direkt aus dem Mixer. Dazu drei Varianten – Erdnuss, Kakao und Beere – ganz ohne zugesetzten Zucker..

Kochzeit

5 min

🍽️

Portionen

4

🧂

Zutaten

5