做法

1. 1

   将大蒜和洋葱切成细末，放入橄榄油中以中火慢慢炒至透明并散发香味。

2. 2

   倒入番茄泥，用盐和黑胡椒粉调味，小火熬煮至酱汁浓稠。

3. 3

   在大量盐水中将意大利面煮至弹牙，沥干时留出少许煮面水。

4. 4

   将意大利面与酱汁和少许煮面水拌匀，撒上罗勒和帕玛森奶酪即可上桌。