Chimichurri

⏱ 15 min · 🍽️ 4 份数 · 🧂 8 食材

食材

  • 1 Bund Petersilie
  • 0.25 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Essig
  • 1 TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Zitronensaft

做法

  1. Petersilie säubern und grob zerteilen. Die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls schälen und grob zerteilen.
  2. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren, abschmecken, fertig!
  3. Passt gut zu kurz gebratenem Fleisch, Ofenkartoffeln und frischem Brot.
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Chimichurri
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Chimichurri

Argentinische Kräutersauce aus Petersilie, Zwiebel und Knoblauch mit Olivenöl, in zwei Minuten püriert. Passt zu kurz gebratenem Fleisch, Ofenkartoffeln und frischem Brot..

⏱

烹饪时间

15 min

🍽️

份数

4

🧂

食材

8

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Nutrition

per serving

228 kcal

Calories

0 g

Protein

25 g

Fat

2 g

Carbs

食材

4 人份

Estimated cost~€1.85 · ~€0.45/serving
  • 🛒

做法

  1. 1

    Petersilie säubern und grob zerteilen. Die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls schälen und grob zerteilen.

  2. 2

    Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren, abschmecken, fertig!

  3. 3

    Passt gut zu kurz gebratenem Fleisch, Ofenkartoffeln und frischem Brot.

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