Bereiding

1. 1

   Klop de eieren, melk, de helft van de suiker, de vanillesuiker en een snufje zout in een platte schaal goed los tot een glad eiermengsel.

2. 2

   Leg de sneetjes brood een voor een in het eiermengsel en laat ze per kant ongeveer 20 seconden weken, zodat ze zich volzuigen maar niet uit elkaar vallen.

3. 3

   Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de sneetjes in porties in twee tot drie minuten per kant goudbruin.

4. 4

   Meng de rest van de suiker met de kaneel, bestrooi de hete wentelteefjes ermee en serveer ze meteen.