Originele Bircher-muesli

Name: Originele Bircher-muesli
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g havervlokken; 200 ml melk; 150 g naturel yoghurt; 2 stuks appels; 40 g hazelnoten; 15 ml citroensap; 15 ml honing

Het Zwitserse origineel: een nacht geweekte havervlokken met versgeraspte appel, yoghurt en hazelnoten. 's Ochtends hoef je alleen nog maar op te scheppen..

⏱

Kooktijd

15 min

🍽️

Porties

🧂

Ingrediënten

Origineel bekijken ↗

Nutrition

per serving

555 kcal

Calories

18 g

Protein

22 g

Fat

71 g

Carbs

Ingrediënten

Voor 2 porties

Bereiding

1
Roer de havervlokken door de melk en laat ze afgedekt een nacht in de koelkast wellen.
2
Rasp 's ochtends de appels grof en meng ze meteen met het citroensap, zodat ze niet verkleuren.
3
Roer de yoghurt en honing door de geweekte havervlokken en schep dan de geraspte appel erdoor.
4
Verdeel de muesli over twee kommen en bestrooi met grofgehakte hazelnoten.