Bereiding

1. 1

   Doe de havermout met de melk, het water, de helft van de kaneel en een snufje zout in een pan en breng aan de kook.

2. 2

   Laat alles op laag vuur ongeveer acht minuten zachtjes koken en roer af en toe, tot de porridge smeuïg is.

3. 3

   Snijd intussen de appels in blokjes en laat ze met de boter, de rest van de kaneel en de helft van de honing in een koekenpan in een paar minuten goudbruin karamelliseren.

4. 4

   Schep de porridge in kommen, beleg met de gekaramelliseerde appels, de gehakte pecannoten en de rest van de honing en serveer warm.