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Gratin de pâtes à la viande hachée
Des pâtes nappées d'une sauce tomate à la viande hachée bien relevée, gratinées sous une couche de crème épaisse et beaucoup de fromage. La réponse express à la lasagne, sans aucune plaque à superposer..
Temps de cuisson
50 min
Portions
4
Ingrédients
7
Nutrition
per serving640 kcal
Calories
32 g
Protein
32 g
Fat
56 g
Carbs
Ingrédients
Pour 4 portions
Préparation
- 1
Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée en les gardant très al dente, puis égouttez-les.
- 2
Coupez l'oignon et l'ail en dés et faites-les revenir avec la viande hachée en l'émiettant. Ajoutez le coulis de tomates et laissez réduire en assaisonnant généreusement.
- 3
Mélangez les pâtes et la sauce, puis versez le tout dans un plat à gratin. Étalez la crème fraîche épaisse par-dessus et parsemez de fromage râpé.
- 4
Enfournez à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et la surface croustillante. Servez avec du basilic.
