Garnelen-Tacos mit Limette

Name: Garnelen-Tacos mit Limette
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Garnelen, geschält; 12 Stück Maistortillas; 300 g Weißkohl; 2 Stück Limetten; 150 g Crème fraîche; 1 Bund Koriander; 2 Zehen Knoblauch; 1 Prise Chiliflocken; 15 ml Öl; 1 Prise Salz

Scharf angebratene Garnelen direkt aus der heißen Pfanne, in Maistortillas mit knackigem Krautsalat, Limetten-Crème und frischem Koriander. Frisch, schnell und leicht..

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Cook time

30 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

355 kcal

Calories

26 g

Protein

10 g

Fat

40 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€9.15 · ~€2.30/serving

Instructions

1
Weißkohl sehr fein hobeln, mit dem Saft einer halben Limette und einer Prise Salz mischen und beiseitestellen.
2
Crème fraîche mit dem Saft einer halben Limette, etwas Salz und fein gehacktem Koriander zu einer Limetten-Crème verrühren.
3
Garnelen trocken tupfen und mit gepresstem Knoblauch, Chiliflocken und Salz würzen.
4
Öl in einer Pfanne stark erhitzen und die Garnelen darin heiß und kurz anbraten, bis sie rosa und gerade durch sind.
5
Maistortillas kurz erwärmen, mit Krautsalat, Garnelen, Limetten-Crème und Koriander füllen und mit Limettenspalten servieren.