Flanksteak

Name: Flanksteak
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück Flanksteak; ein paar Kartoffeln; etwas Pflanzenöl; etwas Salz; etwas Pfeffer

Kurz gebratenes Flanksteak in Streifen geschnitten, dazu in der gleichen Pfanne angebratene Kartoffeln. Passt gut zu Coleslaw und Chimichurri..

⏱

Cook time

35 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

485 kcal

Calories

22 g

Protein

32 g

Fat

27 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€0.20 · ~€0.05/serving

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Instructions

1
Kartoffeln säubern und kochen, bis sie gar sind.
2
Das Flanksteak von beiden Seiten salzen und pfeffern. Das Steak in einer sehr heißen Pfanne von beiden Seiten ca. 3 Minuten braten.
3
Die Kartoffeln ebenfalls in der gleichen Pfanne anbraten.
4
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden. Dazu passt gut Coleslaw und Chimichurri.