Chimichurri

⏱ 15 min · 🍽️ 4 Servings · 🧂 8 Ingredients

Ingredients

  • 1 Bund Petersilie
  • 0.25 Stück Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Essig
  • 1 TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Zitronensaft

Instructions

  1. Petersilie säubern und grob zerteilen. Die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls schälen und grob zerteilen.
  2. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren, abschmecken, fertig!
  3. Passt gut zu kurz gebratenem Fleisch, Ofenkartoffeln und frischem Brot.
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Chimichurri
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Chimichurri

Argentinische Kräutersauce aus Petersilie, Zwiebel und Knoblauch mit Olivenöl, in zwei Minuten püriert. Passt zu kurz gebratenem Fleisch, Ofenkartoffeln und frischem Brot..

⏱

Cook time

15 min

🍽️

Servings

4

🧂

Ingredients

8

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Nutrition

per serving

228 kcal

Calories

0 g

Protein

25 g

Fat

2 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€1.85 · ~€0.45/serving
  • 🛒

Instructions

  1. 1

    Petersilie säubern und grob zerteilen. Die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls schälen und grob zerteilen.

  2. 2

    Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer pürieren, abschmecken, fertig!

  3. 3

    Passt gut zu kurz gebratenem Fleisch, Ofenkartoffeln und frischem Brot.

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