Tomaten Gurken Salat

Name: Tomaten Gurken Salat
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Kirschtomaten; 1 Stück Gurke; 1/2 Bund Frühlingszwiebel; 1/2 Bund Schnittlauch; 80 ml Olivenöl; nach Belieben Salz; nach Belieben Pfeffer; 2 El. Heller Balsamico-Essig; etwas Honig; 1 Tl. Senf

Frischer Sommersalat mit Kirschtomaten, Gurke und einer leichten Honig-Senf-Vinaigrette..

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Cook time

15 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

223 kcal

Calories

2 g

Protein

19 g

Fat

14 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€3.60 · ~€0.90/serving

Instructions

1
Kirschtomaten waschen und vierteln. Die Gurke schälen und in Stücke schneiden.
2
Die Frühlingszwiebeln säubern und in ca. 0,5 cm große Stücke schneiden. Den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
3
Aus Öl, Essig, Senf und Honig eine Vinaigrette rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Alles in eine Schüssel geben und verrühren.