Roulés façon pizza

Name: Roulés façon pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g farine de blé; 125 g fromage blanc maigre; 60 ml lait; 60 ml huile de colza; 15 g levure chimique; 100 g coulis de tomates; 30 g concentré de tomates; 120 g gouda; 80 g salami; 5 g origan séché; 5 g paprika doux; 1 pincée sel

Des roulés salés à base d'une pâte express au fromage blanc et à l'huile, garnis de sauce tomate, de fromage et de salami. Cuits sans temps de levée et engloutis en un rien de temps..

⏱

Cook time

40 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

402 kcal

Calories

16 g

Protein

18 g

Fat

44 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

🛒

Instructions

1
Pour la pâte, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez le fromage blanc, le lait et l'huile de colza et pétrissez rapidement le tout en une pâte lisse.
2
Mélangez le coulis de tomates avec le concentré de tomates, l'origan et le paprika pour obtenir une sauce relevée.
3
Étalez la pâte en rectangle, nappez-la de sauce tomate et répartissez dessus le gouda râpé et le salami finement coupé en dés.
4
Roulez la pâte bien serrée en partant du grand côté et détaillez-la en quatorze tranches d'égale épaisseur.
5
Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites-les cuire au four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.