Italienischer Chopped Salad

⏱ 20 min · 🍽️ 4 Servings · 🧂 12 Ingredients

Ingredients

  • 2 Stück Römersalatherzen
  • 100 g Salami
  • 125 g Mozzarella
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 150 g Kirschtomaten
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 60 g Peperoncini
  • 60 ml Olivenöl
  • 20 ml Rotweinessig
  • 5 g getrockneter Oregano
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer

Instructions

  1. Römersalat, Salami, Mozzarella, Tomaten, Zwiebel und Peperoncini allesamt in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.
  2. Für das Dressing Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
  3. Kichererbsen abspülen, mit den gewürfelten Zutaten in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing gründlich vermengen.
  4. Kurz durchziehen lassen und sofort servieren, damit der Salat schön knackig bleibt.
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Italienischer Chopped Salad – Recipe and image AI-created, editorially reviewed
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Italienischer Chopped Salad

Alles fein gewürfelt: knackiger Römersalat mit Salami, Mozzarella, Kichererbsen und Peperoncini in einer kräuterigen Oregano-Vinaigrette – der virale Salat, der satt macht..

⏱

Cook time

20 min

🍽️

Servings

4

🧂

Ingredients

12

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Nutrition

per serving

346 kcal

Calories

14 g

Protein

26 g

Fat

14 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€3.05 · ~€0.75/serving
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Instructions

  1. 1

    Römersalat, Salami, Mozzarella, Tomaten, Zwiebel und Peperoncini allesamt in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.

  2. 2

    Für das Dressing Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.

  3. 3

    Kichererbsen abspülen, mit den gewürfelten Zutaten in eine große Schüssel geben und mit dem Dressing gründlich vermengen.

  4. 4

    Kurz durchziehen lassen und sofort servieren, damit der Salat schön knackig bleibt.

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