Minifrikadellen

Name: Minifrikadellen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Gehacktes; 1 Stück große Zwiebel; 3 Zehen Knoblauch; etwas Majoran; etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Pflanzenöl

Kleine würzige Frikadellen aus Gehacktem mit Zwiebel, Knoblauch und Majoran, in der Pfanne gebraten..

⏱

Cook time

30 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

631 kcal

Calories

29 g

Protein

54 g

Fat

6 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€0.50 · ~€0.15/serving

🛒

Instructions

1
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Beides zur Hackfleischmasse geben. Salz, Pfeffer und Majoran nach Geschmack hinzufügen. Alles solange kneten, bis sich die Zutaten gleichmäßig verteilt haben.
2
Dann die Hackfleischmasse in kleine Bällchen von ca. 4 cm Durchmesser formen.
3
Die fertigen Bällchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten. Wenn die Frikadellen bei einem Druck mit der Gabel nicht mehr nachgeben, sind sie gar.