Gebratene Muscheln

Name: Gebratene Muscheln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Miesmuscheln TK; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 Stück Zwiebel; 50 ml Olivenöl; nach Belieben Salz; nach Belieben Sriracha Sauce

Saftig angebratene Miesmuscheln mit Knoblauch und Zwiebeln – schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar..

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Kochzeit

25 min

🍽

Portionen

🧂

Zutaten

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Nährwerte

pro Portion

158 kcal

Kalorien

6 g

Eiweiß

13 g

Fett

5 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Für 4 Portionen

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Zubereitung

1
Muscheln auftauen, waschen und evtl. noch vorhandene Bärte entfernen.
2
Die Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch ebenfalls schälen.
3
Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Wenn das Öl richtig heiß ist, die Muscheln zugeben und scharf anbraten. Die Zwiebelwürfel hinzugeben und ebenfalls anbraten.
4
Den Knoblauch mit der Knoblauchpresse darüber geben. Alles mit Salz und Sriracha abschmecken. Passt super auf Spaghetti, zu geröstetem Brot oder einfach so als Vorspeisen-Snack!