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auflaufklassikereinfach
Hack-Nudel-Auflauf
Nudeln in einer herzhaften Hack-Tomatensauce, unter einer Schmandhaube und viel Käse goldbraun überbacken. Die schnelle Antwort auf Lasagne, ganz ohne Plattenschichten..
⏱
Kochzeit
50 min
🍽️
Portionen
4
🧂
Zutaten
7
Nährwerte
pro Portion640 kcal
Kalorien
32 g
Eiweiß
32 g
Fett
56 g
Kohlenhydrate
Zutaten
Für 4 Portionen
Geschätzte Kosten~3,70 € · ~0,95 €/Portion
Zubereitung
- 1
Nudeln in Salzwasser knapp bissfest kochen und abgießen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch würfeln, mit dem Hack krümelig anbraten. Passierte Tomaten zugeben und würzig einköcheln lassen.
- 3
Nudeln und Sauce mischen und in eine Auflaufform geben. Schmand darauf verstreichen und mit Käse bestreuen.
- 4
Im Ofen bei 200 °C überbacken, bis der Käse goldbraun und die Oberfläche knusprig ist. Mit Basilikum servieren.
