Zubereitung

1. 1

   Camembert in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel in einer Schüssel grob zerdrücken.

2. 2

   Weiche Butter und Frischkäse zugeben und alles zu einer groben, cremigen Masse verrühren.

3. 3

   Paprikapulver, Kümmel und einen Schuss Weißbier untermischen, bis die Creme eine schöne rötliche Farbe annimmt.

4. 4

   Zwiebel fein würfeln, unterheben und die Creme mit Salz abschmecken.

5. 5

   Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühl stellen, damit die Aromen durchziehen.