Zelfgemaakte appelmoes

⏱ 30 min · 🍽️ 6 Porties · 🧂 5 Ingrediënten

Ingrediënten

  • 1 kg appels (bijv. goudreinetten)
  • 50 g suiker
  • 100 ml water
  • 1 stuk citroen (sap)
  • 1 snufje kaneel

Bereiding

  1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in grove blokken.
  2. Doe de appelblokjes met het water, de suiker en een scheutje citroensap in een pan en laat ze met het deksel op de pan zachtjes gaar koken; roer af en toe om.
  3. Prak de zachte appels fijn met een aardappelstamper of pureer ze met de staafmixer voor extra gladde moes, en breng op smaak met kaneel.
  4. Schep de hete appelmoes in schone potten en sluit ze meteen af; luchtdicht afgesloten blijft hij in de koelkast enkele weken goed.
← Terug
Zelfgemaakte appelmoes – Recept en afbeelding gemaakt met AI, redactioneel gecontroleerd
📖 Culinse
veganpantryquickdessert

Zelfgemaakte appelmoes

Van de appeloogst maak je in 20 minuten fluweelzachte moes met een vleugje kaneel. Op voorraad gekookt past hij bij aardappelkoekjes, rijstepap en wafels..

Kooktijd

30 min

🍽️

Porties

6

🧂

Ingrediënten

5