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Émincé de dinde à la crème de poivrons
De la dinde maigre et des poivrons croquants dans une sauce légère à la crème. Prêt en 30 minutes et parfait avec du riz ou des pâtes..
Temps de cuisson
30 min
Portions
4
Ingrédients
8
Nutrition
per serving320 kcal
Calories
34 g
Protein
16 g
Fat
10 g
Carbs
Préparation
- 1
Détaillez le blanc de dinde en fines lanières, salez et poivrez. Coupez les poivrons en lanières et l'oignon en fins quartiers.
- 2
Faites bien chauffer l'huile dans une grande poêle et saisissez-y les lanières de dinde par petites quantités pendant 3 à 4 minutes, puis retirez-les.
- 3
Faites revenir l'oignon et les poivrons 5 minutes dans la même poêle, saupoudrez de paprika et déglacez avec le bouillon.
- 4
Incorporez la crème, liez avec la fécule délayée dans un peu d'eau, remettez la viande dans la poêle et portez brièvement à ébullition. Rectifiez en sel et servez avec du riz.
