Salade de crevettes grises aux œufs

Name: Salade de crevettes grises aux œufs
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g crevettes grises; 4 pièce œufs; 0.5 pièce concombre; 1 pièce laitue; 150 g yaourt nature; 0.5 botte aneth; 15 ml jus de citron; 1 pincée sel

Les crevettes grises de la mer du Nord rencontrent l'œuf dur, le concombre croquant et un dressing crémeux au yaourt et à l'aneth, sur un lit de salade verte. Une salade légère et marine pour les douces journées d'été..

⏱

Temps de cuisson

30 min

🍽️

Portions

🧂

Ingrédients

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Nutrition

per serving

200 kcal

Calories

18 g

Protein

12 g

Fat

6 g

Carbs

Ingrédients

Pour 4 portions

Préparation

1
Faites durcir les œufs dans de l'eau bouillante, rafraîchissez-les, écalez-les et coupez-les en quartiers.
2
Coupez le concombre en dés, effeuillez la laitue et hachez finement l'aneth.
3
Mélangez le yaourt avec l'aneth, le jus de citron et le sel pour obtenir un dressing, puis incorporez délicatement les crevettes.
4
Disposez la laitue et le concombre sur les assiettes, nappez des crevettes en sauce et garnissez des quartiers d'œuf.