Milchreis mit Zimt und Zucker

Name: Milchreis mit Zimt und Zucker
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Milchreis; 1 l Milch; 70 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 5 g Zimt

Cremiger Milchreis, langsam in Vanillemilch gerührt und mit Zimtzucker bestreut. Wohlig warm ein Klassiker der Kindheit, schmeckt auch kalt..

⏱

Cook time

45 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

457 kcal

Calories

13 g

Protein

9 g

Fat

81 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€1.15 · ~€0.30/serving

Instructions

1
Die Milch mit Vanillezucker, 50 g Zucker und einer Prise Salz in einem hohen Topf aufkochen. Den Milchreis einrühren und die Hitze reduzieren.
2
Den Reis bei schwacher Hitze offen köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren, damit nichts ansetzt, bis die Körner weich und cremig sind.
3
Den restlichen Zucker mit dem Zimt vermischen. Den Milchreis in Schalen füllen und großzügig mit dem Zimtzucker bestreuen. Warm oder kalt servieren.