Philly-Cheesesteak-Sandwich

Name: Philly-Cheesesteak-Sandwich
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Rindersteak (z. B. Roastbeef); 2 Stück Sandwichbrötchen (lang); 1 Stück Zwiebel; 1 Stück grüne Paprika; 100 g Schmelzkäse in Scheiben; 20 ml Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Hauchdünn geschnittenes Rindersteak mit Zwiebeln und Paprika kräftig gebraten, mit geschmolzenem Käse im aufgeschnittenen Sandwichbrötchen. Streifenfleisch im Langbrötchen statt Patty..

⏱

Cook time

30 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

540 kcal

Calories

32 g

Protein

28 g

Fat

40 g

Carbs

Ingredients

For 2 servings

Estimated cost~€1.15 · ~€0.60/serving

Kitchen Tools

🌡️

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Instructions

1
Das Rindersteak für 15 Minuten in den Gefrierschrank legen, damit es sich leichter schneiden lässt, dann in hauchdünne Streifen schneiden.
2
Zwiebel und Paprika in feine Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse weich und leicht gebräunt braten. Herausnehmen und beiseitestellen.
3
In derselben Pfanne das Fleisch bei hoher Hitze kurz und kräftig anbraten, bis es gebräunt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Gemüse wieder zum Fleisch geben, alles vermengen und die Käsescheiben darauflegen, bis sie schmelzen.
5
Die Brötchen aufschneiden, kurz anrösten und die Fleisch-Käse-Mischung großzügig hineinfüllen. Sofort servieren.