Garnelenspieße vom Grill mit Knoblauch-Paprika-Öl

Name: Garnelenspieße vom Grill mit Knoblauch-Paprika-Öl
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g große Garnelen, geschält; 2 Stück Paprika; 3 Zehen Knoblauch; 45 ml Olivenöl; 5 g edelsüßes Paprikapulver; 1 Stück Limette; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Salz; 1 Prise Chiliflocken

Große Garnelen in Knoblauch-Paprika-Öl mariniert, mit Paprikastücken aufgespießt und heiß gegrillt, dazu Limette. Ein schnelles, glutenfreies Grill-Highlight für den Sommer..

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Cook time

26 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

240 kcal

Calories

26 g

Protein

12 g

Fat

6 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€12.85 · ~€3.20/serving

Instructions

1
Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Chiliflocken zu einer Marinade verrühren. Die geschälten Garnelen darin wenden und 15 Minuten ziehen lassen.
2
Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Garnelen und Paprika abwechselnd auf Holzspieße stecken (Holzspieße vorher 10 Minuten wässern).
3
Den Grill oder eine Grillpfanne stark erhitzen und die Spieße je Seite 2 bis 3 Minuten grillen, bis die Garnelen rosa sind und deutliche Röststreifen haben.
4
Mit gehackter Petersilie bestreuen und mit Limettenspalten zum Ausdrücken servieren.