🤖 Created with AI assistance and editorially reviewed · About our AI transparency
Birnen-Porridge mit Walnuss
Cremiger Haferbrei mit Hafermilch, gekrönt von karamellisierten Birnenspalten und gerösteten Walnüssen. Birne und Nuss bilden ein warmes, herbstliches Topping-Duo..
Cook time
15 min
Servings
2
Ingredients
7
Nutrition
per serving500 kcal
Calories
10 g
Protein
16 g
Fat
79 g
Carbs
Instructions
- 1
Haferflocken mit Hafermilch und einer Prise Salz in einem Topf aufkochen und bei niedriger Hitze unter Rühren cremig quellen lassen.
- 2
Währenddessen die Birnen entkernen und in Spalten schneiden, die Walnüsse grob hacken.
- 3
Birnenspalten mit dem Ahornsirup in einer Pfanne bei mittlerer Hitze wenden, bis sie glänzend karamellisieren.
- 4
Walnüsse kurz in derselben Pfanne mitrösten, bis sie duften.
- 5
Das Porridge mit Zimt abschmecken, in Schalen füllen und mit den karamellisierten Birnen und Walnüssen anrichten.
