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schnelleinfachklassikerpasta
Schinkennudeln
Gebratene Nudeln mit knusprigen Schinkenwürfeln und gestocktem Ei aus der Pfanne. Das ehrliche Resteessen, das schnell satt macht..
⏱
Cook time
25 min
🍽️
Servings
4
🧂
Ingredients
7
Nutrition
per serving520 kcal
Calories
26 g
Protein
18 g
Fat
62 g
Carbs
Ingredients
For 4 servings
Estimated cost~€5.00 · ~€1.25/serving
Instructions
- 1
Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen und abgießen.
- 2
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die gewürfelte Zwiebel und den Schinken darin 4 Minuten goldbraun anbraten.
- 3
Die Nudeln zugeben und kurz mitbraten. Die Eier verquirlen, angießen und unter Rühren stocken lassen, bis sie goldgelb sind.
- 4
Mit Salz abschmecken und mit reichlich frisch geschnittenem Schnittlauch bestreut servieren.
