Edamame mit Meersalz

Name: Edamame mit Meersalz
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Edamame in der Schote (TK); 1 l Wasser; 5 g Meersalz, grob; 10 ml Sesamöl, geröstet; 2 g Chiliflocken

Grüne Sojabohnen in der Schote, kurz gekocht und mit Flockensalz und Sesamöl gewürzt. Der schnelle Protein-Snack für den Serienabend, direkt aus der Schote gegessen..

⏱

Cook time

7 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

100 kcal

Calories

8 g

Protein

5 g

Fat

6 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€2.45 · ~€0.60/serving

Instructions

1
Das Wasser in einem Topf mit einer Prise Salz zum Kochen bringen.
2
Die gefrorenen Edamame hineingeben und sprudelnd kochen, bis die Bohnen in der Schote gar und leuchtend grün sind.
3
Die Edamame abgießen, kurz abtropfen lassen und noch heiß mit dem Sesamöl beträufeln.
4
Großzügig mit grobem Meersalz und Chiliflocken bestreuen und sofort warm servieren; die Bohnen werden direkt aus den Schoten gedrückt.