Приготовление

1. 1

   Нарежьте морковь и редис тонкой соломкой на овощерезке. Смешайте с рисовым уксусом, сахаром и щепоткой соли и оставьте мариноваться минимум на 20 минут.

2. 2

   Нарежьте курицу тонкими полосками и замаринуйте в смеси соевого и рыбного соусов, мёда, пропущенного через пресс чеснока и кунжутного масла.

3. 3

   Обжарьте замаринованную курицу на раскалённой сковороде 6–8 минут до золотистого цвета и полной готовности.

4. 4

   Разрежьте багеты вдоль и смажьте внутреннюю сторону майонезом. Нарежьте огурец тонкими ломтиками.

5. 5

   Наполните багеты курицей, отжатыми от маринада овощами, огурцом, кинзой и колечками чили и сразу подавайте.