Insalata in stile Big Mac

Name: Insalata in stile Big Mac
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g carne macinata di manzo; 1 pezzo lattuga iceberg; 4 pezzi cetriolini sottaceto; 2 pezzi pomodori; 0.5 pezzo cipolla rossa; 100 g cheddar grattugiato; 80 g maionese; 20 g ketchup; 15 g senape; 1 pizzico sale

Tutto quello che rende speciale un hamburger, riunito in una ciotola: carne macinata saporita, lattuga iceberg croccante, cetriolini sottaceto e una cremosa salsa da burger. Il gusto del burger in versione insalata, tutto più leggero..

⏱

Tempo di cottura

23 min

🍽️

Porzioni

🧂

Ingredienti

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Nutrition

per serving

415 kcal

Calories

26 g

Protein

30 g

Fat

10 g

Carbs

Ingredienti

Per 4 porzioni

Preparazione

1
Rosola la carne macinata di manzo in una padella ben calda senza aggiungere grassi, sgranandola finché non è dorata, salala e lasciala intiepidire.
2
Taglia la lattuga iceberg a striscioline sottili, taglia a dadini i pomodori e i cetriolini e trita finemente la cipolla rossa.
3
Per la salsa da burger mescola la maionese, il ketchup e la senape con un po' del liquido dei cetriolini, fino a renderla liscia.
4
Disponi in una ciotola l'insalata, i pomodori, la cipolla e i cetriolini, distribuisci sopra la carne ancora calda e il cheddar e irrora generosamente con la salsa da burger.