Fette dorate – French toast classico

Name: Fette dorate – French toast classico
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 fette pane bianco raffermo; 3 pezzi uova; 250 ml latte; 40 g zucchero; 1 bustina zucchero vanigliato; 5 g cannella in polvere; 40 g burro; 1 pizzico sale

Fette di pane raffermo inzuppate in un composto profumato di uovo e latte, dorate nel burro e cosparse alla fine di zucchero alla cannella. Una colazione dolce che dà nuova vita agli avanzi..

⏱

Tempo di cottura

20 min

🍽️

Porzioni

🧂

Ingredienti

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Nutrition

per serving

304 kcal

Calories

13 g

Protein

12 g

Fat

36 g

Carbs

Ingredienti

Per 4 porzioni

Preparazione

1
Sbatti energicamente in una ciotola bassa le uova, il latte, metà dello zucchero, lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto liscio.
2
Immergi le fette di pane una alla volta nel composto e lasciale in ammollo circa 20 secondi per lato, così si inzuppano bene senza sfaldarsi.
3
Fai sciogliere il burro in una padella grande a fuoco medio e rosola le fette poco per volta due o tre minuti per lato, fino a doratura.
4
Mescola lo zucchero rimasto con la cannella, cospargilo sulle fette dorate ancora calde e servi subito.