Préparation

1. 1

   Pour la pâte, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez le fromage blanc, le lait et l'huile de colza et pétrissez rapidement le tout en une pâte lisse.

2. 2

   Mélangez le coulis de tomates avec le concentré de tomates, l'origan et le paprika pour obtenir une sauce relevée.

3. 3

   Étalez la pâte en rectangle, nappez-la de sauce tomate et répartissez dessus le gouda râpé et le salami finement coupé en dés.

4. 4

   Roulez la pâte bien serrée en partant du grand côté et détaillez-la en quatorze tranches d'égale épaisseur.

5. 5

   Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites-les cuire au four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.