Bruschetta Tomat

⏱ 23 min · 🍽️ 4 Servings · 🧂 8 Ingredients

Ingredients

  • 1 batang baguette
  • 5 buah tomat
  • 0.5 buah bawang bombai merah
  • 1 ikat daun basil
  • 3 siung bawang putih
  • 40 ml minyak zaitun
  • 15 ml cuka balsamik
  • 1 sejumput garam

Instructions

  1. Panaskan oven hingga 220°C. Potong baguette secara miring setebal sekitar 1,5 cm, lalu panggang di atas loyang hingga cokelat keemasan.
  2. Buang biji tomat dan potong dadu kecil, cincang halus bawang bombai merah, lalu iris tipis daun basil.
  3. Campur tomat, bawang bombai, dan daun basil dengan minyak zaitun, cuka balsamik, dan sejumput garam, lalu diamkan sebentar agar bumbunya meresap.
  4. Gosok irisan roti yang masih hangat dengan siung bawang putih yang sudah dipotong, lalu beri campuran tomat yang melimpah di atasnya.
← Back
Bruschetta Tomat – Recipe and image AI-created, editorially reviewed
📖 Culinse
snackveganitalianquick

Bruschetta Tomat

Roti panggang beraroma bawang putih dengan potongan dadu tomat yang dimarinasi, bawang bombai merah, dan daun basil segar. Antipasto khas Italia yang terasa seperti musim panas..

⏱

Cook time

23 min

🍽️

Servings

4

🧂

Ingredients

8