Marry Me Chicken (Ayam Saus Krim Tomat Kering)

⏱ 35 min · 🍽️ 4 Servings · 🧂 10 Ingredients

Ingredients

  • 600 g fillet dada ayam
  • 30 ml minyak zaitun
  • 3 siung bawang putih
  • 100 g tomat kering (sun-dried) dalam minyak
  • 250 ml krim kental
  • 200 ml kaldu ayam
  • 60 g keju parmesan parut
  • 2 g serpihan cabai
  • 1 ikat daun basil
  • 6 g garam

Instructions

  1. Belah dada ayam menjadi lebih tipis, beri garam, lalu goreng dalam minyak zaitun panas dengan api sedang hingga kecokelatan di semua sisi. Angkat dan sisihkan.
  2. Tumis sebentar bawang putih dan tomat kering yang sudah ditiriskan dan dicincang di dalam sisa minyak yang sama hingga harum.
  3. Tuang kaldu dan krim kental, aduk keju parmesan dan serpihan cabai ke dalamnya, lalu masak saus selama lima menit hingga mengental dan lembut.
  4. Kembalikan ayam ke dalam wajan dan masak di dalam saus hingga matang sempurna. Taburi dengan daun basil segar sebelum disajikan. Nikmati bersama ciabatta atau nasi.
← Back
Marry Me Chicken (Ayam Saus Krim Tomat Kering) – Recipe and image AI-created, editorially reviewed
📖 Culinse
quickclassicitalianskillet

Marry Me Chicken (Ayam Saus Krim Tomat Kering)

Ayam empuk dalam saus krim dengan tomat kering (sun-dried) dan keju parmesan. Hidangan klasik yang viral ini cukup dimasak dalam satu wajan dan siap dalam setengah jam..

⏱

Cook time

35 min

🍽️

Servings

4

🧂

Ingredients

10