Original Bircher Müsli

Name: Original Bircher Müsli
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g Haferflocken; 200 ml Milch; 150 g Naturjoghurt; 2 Stück Äpfel; 40 g Haselnüsse; 15 ml Zitronensaft; 15 ml Honig

Das Schweizer Original: über Nacht eingeweichte Haferflocken mit frisch geriebenem Apfel, Joghurt und Haselnüssen. Am Morgen nur noch anrichten..

⏱

Cook time

15 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

555 kcal

Calories

18 g

Protein

22 g

Fat

71 g

Carbs

Ingredients

For 2 servings

Instructions

1
Die Haferflocken mit der Milch verrühren und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
2
Am Morgen die Äpfel grob raspeln und sofort mit dem Zitronensaft mischen, damit sie hell bleiben.
3
Joghurt und Honig unter die eingeweichten Haferflocken rühren, dann die geraspelten Äpfel unterheben.
4
Auf zwei Schalen verteilen und mit grob gehackten Haselnüssen bestreuen.