Gebratene Muscheln

⏱ 25 min · 🍽 4 Servings · 🧂 6 Ingredients

Ingredients

  • 400 g Miesmuscheln TK
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Stück Zwiebel
  • 50 ml Olivenöl
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Sriracha Sauce

Instructions

  1. Muscheln auftauen, waschen und evtl. noch vorhandene Bärte entfernen.
  2. Die Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch ebenfalls schälen.
  3. Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Wenn das Öl richtig heiß ist, die Muscheln zugeben und scharf anbraten. Die Zwiebelwürfel hinzugeben und ebenfalls anbraten.
  4. Den Knoblauch mit der Knoblauchpresse darüber geben. Alles mit Salz und Sriracha abschmecken. Passt super auf Spaghetti, zu geröstetem Brot oder einfach so als Vorspeisen-Snack!
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Gebratene Muscheln
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muschelnmeeresfrüchtepasta

Gebratene Muscheln

Saftig angebratene Miesmuscheln mit Knoblauch und Zwiebeln – schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar..

⏱

Cook time

25 min

🍽

Servings

4

🧂

Ingredients

6

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Nutrition

per serving

158 kcal

Calories

6 g

Protein

13 g

Fat

5 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

  • 🛒

Instructions

  1. 1

    Muscheln auftauen, waschen und evtl. noch vorhandene Bärte entfernen.

  2. 2

    Die Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch ebenfalls schälen.

  3. 3

    Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Wenn das Öl richtig heiß ist, die Muscheln zugeben und scharf anbraten. Die Zwiebelwürfel hinzugeben und ebenfalls anbraten.

  4. 4

    Den Knoblauch mit der Knoblauchpresse darüber geben. Alles mit Salz und Sriracha abschmecken. Passt super auf Spaghetti, zu geröstetem Brot oder einfach so als Vorspeisen-Snack!