Butter Chicken Creamy

Name: Butter Chicken Creamy
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g fillet dada ayam; 150 g yoghurt tawar; 400 g tomat saring (passata); 40 g mentega; 150 ml krim kental; 1 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 20 g jahe segar; 2 sdt garam masala (± 10 g); 1 sejumput garam

Potongan ayam yang empuk dalam saus lembut dari tomat, mentega, dan krim kental, dibumbui garam masala dan jahe. Rasanya ringan, creamy, dan mudah dibuat sendiri dengan cepat..

⏱

Cook time

55 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

View Original ↗

Nutrition

per serving

460 kcal

Calories

32 g

Protein

28 g

Fat

20 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

🛒

Instructions

1
Potong ayam seukuran sekali suap, lalu campur dengan yoghurt, setengah bagian jahe parut, satu siung bawang putih, dan sedikit garam masala. Tutup dan marinasi.
2
Lelehkan mentega dalam wajan, lalu tumis bawang bombai cincang, sisa bawang putih, dan jahe. Tambahkan sisa garam masala dan tumis sebentar hingga harum.
3
Tuang tomat saring dan masak tanpa tutup hingga saus mengental. Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi dan masak dalam saus hingga matang.
4
Masukkan krim kental, koreksi rasa dengan garam, lalu masak beberapa menit lagi dengan api kecil. Sajikan dengan nasi atau naan.