Nadýchané vafle

Name: Nadýchané vafle
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g hladká mouka; 300 ml mléko; 2 ks vejce; 80 g rozpuštěné máslo; 40 g cukr; 1 balení prášek do pečiva; 1 balení vanilkový cukr; 1 špetka sůl

Zvenku křupavé, uvnitř nadýchané jako obláček: dokonalé základní těsto na belgické vafle. Umíchané za pár minut a svátek pro každou víkendovou snídani..

⏱

Cook time

35 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

View Original ↗

Nutrition

per serving

427 kcal

Calories

10 g

Protein

19 g

Fat

54 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Instructions

1
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr, vanilkový cukr a sůl.
2
Vejce rozdělte na žloutky a bílky, žloutky rozmíchejte s mlékem a rozpuštěným máslem a vmíchejte do moučné směsi.
3
Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta – díky tomu budou vafle obzvlášť nadýchané.
4
Vaflovač předehřejte, lehce ho vymažte a nalévejte do něj po částech těsto. Každou vafli pečte 4 až 5 minut dozlatova.