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Salade de crevettes grises aux œufs
Les crevettes grises de la mer du Nord rencontrent l'œuf dur, le concombre croquant et un dressing crémeux au yaourt et à l'aneth, sur un lit de salade verte. Une salade légère et marine pour les douces journées d'été..
Cook time
30 min
Servings
4
Ingredients
8
Nutrition
per serving200 kcal
Calories
18 g
Protein
12 g
Fat
6 g
Carbs
Ingredients
For 4 servings
Instructions
- 1
Faites durcir les œufs dans de l'eau bouillante, rafraîchissez-les, écalez-les et coupez-les en quartiers.
- 2
Coupez le concombre en dés, effeuillez la laitue et hachez finement l'aneth.
- 3
Mélangez le yaourt avec l'aneth, le jus de citron et le sel pour obtenir un dressing, puis incorporez délicatement les crevettes.
- 4
Disposez la laitue et le concombre sur les assiettes, nappez des crevettes en sauce et garnissez des quartiers d'œuf.
