Hähnchen-Döner-Teller

⏱ 30 min · 🍽️ 4 Servings · 🧂 14 Ingredients

Ingredients

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 Stück Fladenbrot
  • 250 g Naturjoghurt
  • 200 g Eisbergsalat
  • 2 Stück Tomaten
  • 0.5 Stück Salatgurke
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 30 ml Olivenöl
  • 10 g Paprikapulver
  • 5 g gemahlener Kreuzkümmel
  • 5 g getrockneter Oregano
  • 15 ml Zitronensaft
  • 1 Bund Petersilie

Instructions

  1. Hähnchen in dünne Streifen schneiden. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, der Hälfte des Öls, zwei gepressten Knoblauchzehen und Salz würzen und 15 Minuten marinieren.
  2. Für die Sauce den Joghurt mit den restlichen zwei gepressten Knoblauchzehen, Zitronensaft und einer Prise Salz glatt rühren.
  3. Restliches Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei starker Hitze 6 bis 8 Minuten kross braten.
  4. Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebel klein schneiden. Fladenbrot kurz erwärmen und in Stücke schneiden.
  5. Hähnchen mit Salat und Brot anrichten, mit Knoblauch-Joghurt beträufeln und mit Petersilie bestreuen.
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Hähnchen-Döner-Teller
📖 Culinse
schnelleinfachmediterran

Hähnchen-Döner-Teller

Dünn geschnittenes, döner-gewürztes Hähnchen mit knackigem Salat und cremiger Knoblauch-Joghurt-Sauce. Der Döner-Genuss als bunter Teller ganz ohne Imbissbesuch..

⏱

Cook time

30 min

🍽️

Servings

4

🧂

Ingredients

14

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Nutrition

per serving

505 kcal

Calories

38 g

Protein

24 g

Fat

34 g

Carbs

Ingredients

For 4 servings

Estimated cost~€6.65 · ~€1.65/serving
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Instructions

  1. 1

    Hähnchen in dünne Streifen schneiden. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, der Hälfte des Öls, zwei gepressten Knoblauchzehen und Salz würzen und 15 Minuten marinieren.

  2. 2

    Für die Sauce den Joghurt mit den restlichen zwei gepressten Knoblauchzehen, Zitronensaft und einer Prise Salz glatt rühren.

  3. 3

    Restliches Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei starker Hitze 6 bis 8 Minuten kross braten.

  4. 4

    Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebel klein schneiden. Fladenbrot kurz erwärmen und in Stücke schneiden.

  5. 5

    Hähnchen mit Salat und Brot anrichten, mit Knoblauch-Joghurt beträufeln und mit Petersilie bestreuen.