Banana bread bien moelleux

Name: Banana bread bien moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 3 pièce bananes très mûres; 250 g farine; 120 g sucre; 2 pièce œufs; 80 ml huile neutre; 1 sachet levure chimique; 60 g noix grossièrement hachées; 60 g pépites de chocolat noir; 1 pincée sel

Le grand classique pour écouler les bananes très mûres : un cake moelleux aux noix croquantes et aux pépites de chocolat fondantes. Mélangé en un tournemain et il se conserve longtemps..

⏱

Cook time

70 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

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Nutrition

per serving

320 kcal

Calories

6 g

Protein

14 g

Fat

42 g

Carbs

Ingredients

For 10 servings

Instructions

1
Préchauffez le four à 175 degrés et chemisez un moule à cake de papier cuisson. Écrasez soigneusement les bananes épluchées à la fourchette dans un saladier pour obtenir une purée.
2
Incorporez les œufs, le sucre et l'huile à la purée de banane jusqu'à obtenir un appareil lisse.
3
Mélangez la farine, la levure et le sel, incorporez-les brièvement, puis ajoutez délicatement les noix et les pépites de chocolat.
4
Versez la pâte dans le moule et enfournez environ 50 à 55 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte propre. Laissez refroidir avant de trancher.