Placka ze sýra cottage

Name: Placka ze sýra cottage
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g sýr cottage; 2 ks vejce; 40 g strouhaný parmazán; 1 špetka sůl; 1 špetka sušený mletý česnek; 1 špetka sušené italské bylinky

Placka z rozmixovaného sýra cottage a vajec, bohatá na bílkoviny, tence rozetřená a upečená dozlatova. Zvenku křupavá, uvnitř měkká – skvěle poslouží k zabalení náplně nebo jako náhrada chleba..

⏱

Cook time

40 min

🍽️

Servings

🧂

Ingredients

View Original ↗

Nutrition

per serving

280 kcal

Calories

27 g

Protein

16 g

Fat

6 g

Carbs

Ingredients

For 2 servings

Instructions

1
Troubu předehřejte na 190 °C (horkovzdušný režim) a plech vyložte pečicím papírem.
2
Sýr cottage, vejce, parmazán, sůl, sušený česnek a bylinky dejte do vysoké nádoby a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka a dokrémova.
3
Směs rozetřete na pečicí papír do rovnoměrně tenké placky o průměru asi 25 cm.
4
Pečte v troubě 30 minut, dokud placka nezezlátne a uprostřed neztuhne.
5
Nechte krátce vychladnout, pak placku sloupněte z papíru, obložte podle chuti a zaviňte nebo přeložte.