Obstboden

⏱ 45 min · 🍽 8 Portionen · 🧂 8 Zutaten

Zutaten

  • 4 Stück Eier
  • 7 EL Zucker
  • 7 EL Öl
  • 7 EL Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • nach Bedarf Obst (gemischt)
  • 1 Päckchen Tortenguß

Zubereitung

  1. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Öl, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren.
  2. Teig in eine gefettete Springform füllen. Bei 170°C ca. 25 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen.
  3. Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen. Auf dem Boden verteilen.
  4. Obst waschen, ggf. schneiden und dekorativ auf dem Pudding anrichten. Tortenguß nach Anleitung zubereiten und über das Obst gießen. Kalt stellen bis der Guß fest ist.
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Obstboden
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Obstboden

Leichter Biskuitboden mit Vanillepuddingcreme und frischen Früchten, abgerundet mit Tortenguß..

⏱

Kochzeit

45 min

🍽

Portionen

8

🧂

Zutaten

8

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Nährwerte

pro Portion

254 kcal

Kalorien

1 g

Eiweiß

13 g

Fett

36 g

Kohlenhydrate

Zutaten

Für 8 Portionen

  • 🛒

Zubereitung

  1. 1

    Eier mit Zucker schaumig schlagen. Öl, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren.

  2. 2

    Teig in eine gefettete Springform füllen. Bei 170°C ca. 25 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen.

  3. 3

    Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen. Auf dem Boden verteilen.

  4. 4

    Obst waschen, ggf. schneiden und dekorativ auf dem Pudding anrichten. Tortenguß nach Anleitung zubereiten und über das Obst gießen. Kalt stellen bis der Guß fest ist.

Obstboden Rezept | Culinse