Сытное буррито на завтрак

⏱ 30 min · 🍽️ 4 Порции · 🧂 9 Ингредиенты

Ингредиенты

  • 4 шт. пшеничные тортильи
  • 8 шт. яйца
  • 240 г красная фасоль
  • 120 г тёртый сыр чеддер
  • 1 шт. красный сладкий перец
  • 1 шт. репчатый лук
  • 100 г сальса
  • 20 мл растительное масло
  • 1 щепотка соль

Приготовление

  1. Мелко нарежьте перец и лук кубиками и обжарьте в масле 5 минут, пока лук не станет прозрачным.
  2. Добавьте откинутую на дуршлаг фасоль, немного обжарьте вместе с овощами и посолите.
  3. Взбейте яйца, влейте в сковороду и, помешивая, готовьте до состояния нежной кремовой болтуньи.
  4. Слегка прогрейте тортильи и выложите в центр каждой болтунью с фасолью, сыр и сальсу.
  5. Подверните боковые края, плотно сверните буррито и ненадолго обжарьте на сковороде швом вниз до золотистого цвета.
← Назад
Сытное буррито на завтрак – Рецепт и изображение созданы с помощью ИИ и проверены редакцией
📖 Culinse
wrapbreakfastmeal-prepvegetarian

Сытное буррито на завтрак

Тёплая тортилья с нежной яичницей-болтуньей, фасолью, сыром и сальсой. Буррито можно заморозить, а утром за несколько минут разогреть — сытный старт дня..

⏱

Время приготовления

30 min

🍽️

Порции

4

🧂

Ингредиенты

9