Сочный банановый хлеб

⏱ 70 min · 🍽️ 10 Порции · 🧂 9 Ингредиенты

Ингредиенты

  • 3 шт. очень спелые бананы
  • 250 г мука
  • 120 г сахар
  • 2 шт. яйца
  • 80 мл растительное масло без запаха
  • 1 пакетик разрыхлитель
  • 60 г грецкие орехи, крупно порубленные
  • 60 г кусочки тёмного шоколада
  • 1 щепотка соль

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 175 градусов и застелите прямоугольную форму для кекса пекарской бумагой. Очищенные бананы тщательно разомните вилкой в миске до состояния пюре.
  2. Вмешайте в банановое пюре яйца, сахар и масло до однородной массы.
  3. Смешайте муку, разрыхлитель и соль, быстро вмешайте в тесто, а в конце аккуратно добавьте орехи и кусочки шоколада.
  4. Переложите тесто в форму и выпекайте около 50–55 минут, пока деревянная шпажка не будет выходить из кекса сухой. Перед нарезкой остудите.
← Назад
Сочный банановый хлеб – Рецепт и изображение созданы с помощью ИИ и проверены редакцией
📖 Culinse
bakingvegetarianeasybreakfast

Сочный банановый хлеб

Вечная классика для очень спелых бананов: сочный кекс с хрустящими грецкими орехами и тающими кусочками шоколада. Тесто замешивается проще простого, а кекс долго остаётся свежим..

⏱

Время приготовления

70 min

🍽️

Порции

10

🧂

Ингредиенты

9