🤖 Рецепт и изображение созданы с помощью ИИ и проверены редакцией · Подробнее о прозрачности ИИ
Пышные вафли
Хрустящие снаружи и воздушные внутри: идеальное базовое тесто для бельгийских вафель. Замешивается за считаные минуты и превращает любой завтрак выходного дня в праздник..
Время приготовления
35 min
Порции
4
Ингредиенты
8
Nutrition
per serving427 kcal
Calories
10 g
Protein
19 g
Fat
54 g
Carbs
Ингредиенты
Количество порций: 4
Приготовление
- 1
Смешайте в миске муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль.
- 2
Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с молоком и растопленным маслом и вмешайте в мучную смесь.
- 3
Взбейте белки до устойчивых пиков и аккуратно вмешайте в тесто — благодаря этому вафли получатся особенно пышными.
- 4
Разогрейте вафельницу, слегка смажьте её маслом и выкладывайте на каждую вафлю немного теста. Выпекайте каждую вафлю 4–5 минут до золотистого цвета.
