Porridge di pere e noci

Name: Porridge di pere e noci
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g fiocchi d'avena fini; 500 ml bevanda di avena; 2 pezzo pere mature; 30 g gherigli di noce; 20 ml sciroppo d'acero; 1 pizzico cannella; 1 pizzico sale

Porridge cremoso con bevanda di avena, coronato da spicchi di pera caramellati e noci tostate. Pera e noce formano un duo caldo e autunnale come topping..

⏱

Tempo di cottura

15 min

🍽️

Porzioni

🧂

Ingredienti

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Nutrition

per serving

500 kcal

Calories

10 g

Protein

16 g

Fat

79 g

Carbs

Ingredienti

Per 2 porzioni

Preparazione

1
Porta a bollore in una pentola i fiocchi d'avena con la bevanda di avena e un pizzico di sale, poi falli addensare a fuoco basso, mescolando, finché sono cremosi.
2
Nel frattempo elimina il torsolo delle pere e tagliale a spicchi, trita grossolanamente le noci.
3
Fai saltare gli spicchi di pera con lo sciroppo d'acero in una padella a fuoco medio, finché caramellano e diventano lucidi.
4
Tosta brevemente le noci nella stessa padella, finché sprigionano il loro profumo.
5
Insaporisci il porridge con la cannella, versalo nelle ciotole e completa con le pere caramellate e le noci.